El Arte del Café de Especialidad Coreano
I Am Barista es una reconocida cadena de cafeterías que ha marcado tendencia en Buenos Aires, trayendo consigo la cultura del café de especialidad con una notable influencia coreana en su estética y propuesta. Se distingue por ser una tostaduría que controla todo el proceso, desde la selección del grano verde hasta la taza final, asegurando un perfil de sabor único y de alta calidad en cada *blend*. La sucursal de Aranguren 2272, al igual que las demás, se enfoca en ofrecer métodos de preparación artesanales y precisos, como el *V60* o el *Chemex*, buscando educar al consumidor sobre el arte del café. El ambiente combina diseño minimalista y funcionalidad, creando un espacio tranquilo y moderno, ideal tanto para trabajar como para disfrutar de una pausa. Su reputación se basa en la excelencia del producto y la maestría de sus baristas.
Variedad de Bebidas y Pastelería
La oferta de bebidas va más allá del clásico espresso, incluyendo *lattes* creativos, *cold brews* y bebidas signature que reflejan la influencia asiática, como *lattes* de batata o matcha. En el apartado gastronómico, I Am Barista ofrece pastelería artesanal, con opciones dulces como *muffins*, *scones* y tortas que acompañan perfectamente el café. También disponen de opciones saladas y de almuerzo liviano. La frescura de los productos es una prioridad, y la pastelería se prepara diariamente para complementar la intensidad de sus granos de café, creando una experiencia completa para el paladar.
Tostaduría y Puntos Clave
Como tostadores, I Am Barista garantiza la frescura de su café, ofreciendo granos para llevar a casa. La sucursal de Aranguren es una de las varias ubicaciones que componen esta cadena, todas manteniendo el mismo estándar de calidad. Su modelo de negocio apunta a la excelencia en el producto, consolidando su posición como líder en el café de especialidad.